Pasta Party Sciacchetrail 2019
Torna il leggendario pranzo post gara. Un invito a tavola con la comunità delle Cinque Terre.
ANTIPASTI
Panissa di farina di ceci
Acciughe
Verdure Ripiene (cipolla – peperone – zucchina)
PRIMI
Lasagne al pesto (BAICò e La Dolciaria- Zeromeno)
Pasta* al profumo di mare con i muscoli dei Mitilicoltori della Spezia
*Pasta senza glutine e Pasta al pomodoro (su richiesta)
SECONDI
Polpo alla Ligure
Cima alla Monterossina
Seppie all’ortolana
DOLCE
dolci tipici a scelta
*MENU’ VEGAN*
Panissa di farina di ceci
Pasta al pomodoro
ARROSTO ROSA e SEITAN ALLA PIASTRA
(entrambi a base vegetale quindi 100 % vegan, Bioenergy)
*DA BERE*
Acqua e a scelta
1 bicchiere di Vino DOC Cantina Sassarini e Cantina Cooperativa Cinque Terre
o
1 bicchiere di Birra del Birrificio del Golfo
MENU TRADIZIONALE E MENU’ VEGAN gratuito per i runner iscritti
e al costo di *15 EURO* ANZICHE’ *18 per gli accompagnatori (con pagamento e prenotazione online)
MENU’ BAMBINI*
al costo di *10 *EURO ANZICHE’ *13* EURO * (con pagamento e prenotazione online)*
*(Il menù bambini consiste in un primo, secondo e dolce a scelta da i due menù tradizionale e vegan)
Prenota il menù accompagnatori al link
*IMPORTANTE:**Allergeni* – si prega di comunicare all’organizzazione la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11
*Allegato II:* pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
